.png)
Wechelderzande
06:30–14:30
06:30–14:30
06:30–14:30
06:30–14:30
06:30–14:30
07:00–13:30
07:00–13:30
maandag:
dinsdag:
woensdag:
donderdag:
vrijdag:
zaterdag:
zondag:
T: 03 430 88 06
Den Hert 28
2275 Lille
BE1003.735.907
Hallo!
Zaakvoerder Vincent kreeg de bakkriebels al als tiener. In de weekends werkte hij met veel enthousiasme bij een lokale patissier om een centje bij te verdienen, maar al snel merkte hij dat het veel meer was dan dat. Het vak, de geur van vers gebak en het plezier om iets moois te creëren lieten hem niet meer los.
​
Tijdens zijn studies bleef hij in het weekend actief in een bakkerij, waar hij met trots de heerlijke producten aan klanten mocht aanbieden. Hij groeide door tot winkelverantwoordelijke en kreeg later de kans om zelf als patissier aan de slag te gaan.
Daar leerde hij de kneepjes van het vak en daar ontkiemde zijn ware passie voor dit prachtige ambacht.
Mijn verhaal
“Door omstandigheden besloot ik opnieuw te gaan studeren en mijn leven een nieuwe richting te geven,” vertelt Vincent. “Toch bleven de bakkriebels door mijn lichaam gieren: het vak liet me gewoon niet los. In februari 2019 zette ik dan ook de stap om mijn eigen zaak te starten. Sindsdien staan we elke dag met goesting, passie en een flinke dosis enthousiasme klaar om onze klanten een unieke ervaring te bezorgen.
​
Vandaag mag ik met trots aankondigen dat ik een nieuw hoofdstuk toevoeg aan dit verhaal: de opening van Atelier Co-Pains Wechelderzande, waar liefde voor het ambacht en warmte voor de klant centraal staan.”
