"Ondanks dat ik in Nederland woon, is Hoogstraten inmiddels mijn Belgische thuis geworden. Mijn mama woonde er al een tijdje. Het is dankzij haar, omdat zij mij enkele jaren geleden vertelde dat ze toen hulp zochten in de bakkerij."

​

"Mijn jeugdig enthousiasme en de vriendelijkheid als jonge bakker gingen niet onopgemerkt voorbij. Sinds april ben ik de trotse eigenaar van de winkel in Hoogstraten. Het pand, de straat. Dat straalt voor mij echt gezelligheid uit!"

​

"En of ik ondertussen helemaal ben ingeburgerd in de gemeente. Ik raakte namelijk al verknocht aan hét streekproduct. De aardbeientaart is niet voor niets mijn favoriet uit het assortiment. Vaste klanten kiezen dan weer voor de chocolade koffiekoeken met pudding of de eclairs. Voor bezoekers die moeite hebben met kiezen, heb ik de ultieme tip: "Kies gewoon voor de mini-koffiekoeken, dan snoep je erop los zonder je schuldig te voelen". In combinatie met de koffie van lokale koffiebranderij Taeymans, die je ook kan kopen in mijn winkel, heb je het perfecte vieruurtje."

​

"Als bakker doe ik met veel plezier extra's voor mijn klanten. Ik ben erg geëngageerd en maak van elke gelegenheid gebruik om hen te verwennen. Op speciale dagen zoals Pasen of Moederdag zet ik leuke acties en wedstrijden op."